Aulas Gratuitas de   [Arte em Jornal]

Eu me delicio nas noites e nos finais de semana, fazendo  Arte com Jornal.  Passo horas a fio,  apenas tramando,ouvindo uma boa musica  e fazendo alguns estudos sobre como viver de arte.
Isso me faz bem e deve fazer bem  a muita gente, porque lidar com as habilidades próprias de cada um é muito gratificante.

À partir de Novembro, no Tulha Ateliê , teremos aulas gratuitas de trama em jornal...aos domingos pela manhã.
Participem. Basta fazer a inscrição, ligando ou mandando e-mail.

Telefone:
36826374  ou 72951837
E-mails:
tulhaatelie@gmail.com
rosiribeiroarte@gmail.com
joaofranciscomoraes54@gmail.com

Galeria de Rosi Ribeiro2011

Galeria de Rosi Ribeiro2011 no Flickr.

O que faço, onde faço...como faço..tudo junto e entulhado graciosamente...num espaço único...com estilo próprio: Tulha Ateliê.

SONHO DE PAPEL

Canudos feitos de papel jornal e com eles, alguns trabalhos tramados em aspirais. Esses canudos foram tingidos com anilina diluída no álcool liquido.

Um trabalho que fica bem interessante também, porque deixa as letras do jornal à mostra,o que causa um estilo próprio.

Passamos uma tarde toda entre produção dos canudos, das peças pequenas e aspiralizadas, banhos de cola e tingimento.

Mãos totalmente tingidas no inicio da noite, mas a leveza de espírito, ao ver nossa produção concretizada.

Tínhamos que compartilhar esse colorido todo. Não dá pra segurar em quatro paredes somente ou com os clientes prontos para a entrega. Tinha que ser assim: dividido. Faz parte .

Do quintal de minha mãe, pra cozinha de minha casa

Depois de um tempo sem postar, quero registrar as delicias que ando fazendo com cará moela como é conhecido esse tipo de cará.

No quintal da casa dos meus pais, no interior de São Paulo, tem uma quantidade enorme. Da última vez que estive lá, minha mãe perguntou se eu não queria trazer, porque por lá ninguém curte esse sabor exótico do cará.

Eu nem sabia como fazer , mas não resisti a beleza estranha que eles tem e chegando em casa, fiz uma pesquisa e descobri muitas delicias no site da minha amiga Neide Rigo .

[www.come-se.blogspot.com]

Eu fiz cará com carne de porco e ficou delicioso.

Aproveitei, pra colocar na sopa nas noites muito frias.

Fiz salada e também fiz frito,como se fossem batatas fritas. Ficou tudo muito gostoso.

Tudo sobre o Cará

Como canta nosso Tom Zé, “tô te confundindo, pra te esclarecer”. Já falei aqui sobre a confusão de nomes de carás e inhames que afetou até meu autor preferido Câmara Cascudo. Mas acho que agora finalmente a padronização é para valer. Pelo menos todos os artigos científicos que tenho lido sobre isto já registram o nome Taro para o Colocássia esculenta, o ex-inhame, aquele redondo, marrom com toques arroxeados, de folhas como as da taioba, de polpa cremosa e lisa, e Inhame para o Dioscorea spp (D. alata, D. bulbifera, D. cayenensis, D. dodecaneura, D. dumetorum e D. rotundata), aquele que em São Paulo conhecemos como cará - grande, marrom, com polpa branca ou roxa, úmida, viscosa e algo granulosa e outras espécies como este da foto. A padronização da nomenclatura foi decidida na Assembléia Geral do I Simpósio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Cará, realizado em Venda Nova do Imigrante, em abril de.2001, atendendo ao que prevê o Código Internacional de Nomenclatura Botânica. De modo que agora cientistas, órgãos do governo e quem quer dar nome certo às coisas, devem atender à determinação. Vejam aí:

“Assim sendo, ficou estabelecido que os órgãos governamentais, universidades, empresas de pesquisas e de extensão rural, Sociedade de Olericultura do Brasil e demais entidades ligadas ao setor agrícola, oficializem e divulguem, no âmbito técnico-científico nacional, a nova nomenclatura, onde "inhame" (Colocasia esculenta) passa a ter a denominação definitiva de "taro" e as Dioscoreáceas (Dioscorea spp.), chamadas popularmente no norte/nordeste brasileiro de "carás" e "inhames", passam a ter a denominação definitiva de "inhame". As espécies de "carás" cultivadas, serão consideradas como variedades de inhame”.

Marney Cereda e outros. Uso de nomes populares para as espécies de Araceae e Dioscoreaceae no Brasil. Hortic. Bras. vol.20, no.4, Brasília, Dec.2002.
Artigo completo aqui.

Outras informações:

Talvez agora isto gere mais confusão ainda, mas daqui a algum tempo não vamos mais ler textos traduzidos do inglês que falam dos super poderes do inhame quando na verdade estavam se referindo ao cará, yam. De agora em diante o cará vira oficialmente inhame, como sempre deveria ter sido e todo mundo entenderá que inhame ou yam é do gêneroDioscorea e não Colocasia. Claro, que deve ser sempre acompanhado do nome científico. E quando alguém disser para comer inhame porque é bom pra menopausa, estará mesmo falando do inhame Dioscorea.

Falar em menopausa, um detalhe sobre a pílula: algumas espécies silvestres de cará (agora inhame) contêm substâncias tóxicas, mas essas mesmas substâncias tornaram-se úteis ao homem quando, por volta de 1940, descobriram-se que as saponinas esteróides destes bulbos podiam ser usadas na fabricação da cortisona e de hormônios sexuais. Em 1956 o uso farmacológico da Dioscorea ganhou mais notoriedade quando foi anunciado que o esteróide diosgenina tinha a capacidade de impedir a concepção. Até aquele momento os esteróides preventivos da concepção tinham que ser tomados por injeção. Com a nova descoberta passou a ser possível a administração oral. Nasceu, assim, a pílula - que hoje é quase que inteiramente sintética. Recentemente novas pesquisas vêm testando os componentes estrogênicos do cará (agora inhame) na terapia de reposição hormonal, mas não há evidências de que se possam obter os mesmos efeitos comendo o cará, pois esses compostos são extraídos dos carás silvestres e mesmo assim teriam que ser comidos às toneladas.

Se não há comprovação de que comer cará possa substituir os hormônios sintéticos, ao menos sabe-se que é bom comê-lo porque é saboroso e nutritivo. É ainda um ingrediente versátil na cozinha além de se conservar fresco por vários dias. Ele pode ter os mesmos empregos que a batatas - rocamboles salgados, sopas, pães, purês, suflês e pratos doces como pudins e bolos.

Agora já não sei mais como chamar nosso cará-do-ar (Dioscorea bulbifera). Será inhame-do-ar, inhame-moela? Bem, seu caráter sei que não muda. Ele produz bulbos aeréos arredondados ou em forma de fígado ou moela. O aspecto lembra algo assim. Na África, essa espécie pode alcançar até 2 kg. Diferente do outro, o Dioscorea alata, mais comum, que dá o tubérculo embaixo da terra e é a espécie mais difundida no Brasil, o cará-do-ar tem textura menos granulosa e um ligeiro amargo característico muito bom. De resto, é mais cremoso depois de cozido, menos viscoso e a polpa pode ser esverdeada ou arroxeada. Ah, e pode ser plantado em qualquer pedacinho de terra desde que lhe dê uma cerca pra trepar.

Hoje o Brasil é produtor e consumidor principalmente de batatas e mandiocas (esta, mais na forma dos subprodutos). Mas carás e inhames ou inhames e taros já tiveram sua importância na culinária regional e sei que no Vale do Paraíba e do Ribeira ele é usado em pratos com carne de porco e outros à moda das batatas.

(informações tiradas do blog de Neide Rigo)
www.come-se.blogspot.com

Uma Oração

Estou aqui em casa, há algumas horas, falando com Deus....pensando na graça eterna...pensando no quanto é imenso o amor de Deus por nós. No quanto já fez por nós.
É uma noite muito fria e faço reflexões sobre a quantidade de pessoas, que nesse momento estão vagando pelas ruas da cidade. Crianças, Adolescentes, Homens , Mulheres, Jovens, enfim...
Não tenho cobertores suficientes pra nesse momento, sair e distribuir...mas tenho  a fé de que Deus irá proteger tais pessoas.
E muito mais pessoas, precisariam nesse momento, estar em intercesão para que um numero grande de seres humanos sejam contemplados com a Graça de Deus.
Precisamos nos doar....precisamos orar pelo próximo, precisamos nos  importar com o nosso irmão...precisamos interceder pelas pessoas....precisamos lembrar sempre....
Precisamos dobrar os joelhos...precisamos orar...precisamos clamar.Precisamos nos humilhar diante do  Senhor.
Em todo tempo devemos louvar.

Poder colher no próprio quintal as flores que enfeitarão o seu lar....um canto ...que pode ser o predileto, como um qualquer.
O cheiro que vem da varanda ou o que vem da cozinha, pode ser ou não o que vem da lavanderia.
Lá da varanda , o jasmim....que entra porta adentro,que vem do canteiro central.Da cozinha, o cheiro é de canela, que se misturou ao leite ou até à banana no forno.
Na lavanderia, tem luz. Um raio cintilante que entra pela vidraça e que ilumina a casa.E bem ali, ainda com a vidraça fechada, passo pelo corredor e percebo o encanto. O cheiro de rosa que perfuma. Ela é rosa, cor de rosa. Quase já desfolhada .Num canto , acima do tanque.Vejo entre as roupas estendidas cuidadosamente no varal no alto do teto. O cheiro me chama a atenção. Volto, observo. A encontro, refletida pelo raio do sol. Está na agua, dentro de uma garrafa que antes, jogariam pelo quintal. Tiveram cuidado para colocar um cizal na pequena garrafa com agua.
Um mimo, quase ninguem a nota. Mas ela está lá...mostrando seu efeito rosa, misturado ao sol cintilante.É uma luz rosa-cintilante.
Não perguntei quem a deixou lá, iluminando a lavanderia. Talvez seja a senhora avó dos 08 netos que percorrem pela casa .
Observei por um tempo. Me alegrei. Apreciei e fotografei.
Precisava  congelar essa imagem.
Rosa-Cintilante, iluminada pelo raio do sol, através da vidraça.
Bárbaro!

A Importância da Leitura


Eu sou uma apaixonada por leitura. Amo livros e sou ratazana de banca de jornais e revistas.
Coleciono a revista Casa e Jardim e casa Claudia...adoro ler Trip..Caros Amigos..Serafina , sou assinante do Diario de São Paulo e tenho umaBiblioteca que é pequena, mas que tem um acervo espetacular voltado a Literatura e Arte. Hoje esse acêrvo se concentra no  meu Ateliê e tem o nome do escritor Ferréz.

Sou Contadora de História  e sei desde minha infância a importância da leitura pra vida do ser humano. Aprendi com minha mãe, que inicou na Educação na  área de Serviços Gerais, através de concurso público, alcançando o primeiro lugar ,com nenhum erro na prova. Foi parabenizada, estudou depois de casada. Casou-se muito cedo.Foi mãe aos  quase 17 anos e nunca perdeu a esperança no ser humano, no aprendizado e foi crescendo profissionalmente,não deixando de estudar até conseguir pós graduação em psicologia da educação.
Acredito piamente na capacidade de aprendizado  do ser humano. E sou divulgadora dessa idéia.

Hoje, estou como Conselheira Tutelar na cidade de Osasco e a cada atendimento deixo claro , quando necessário, a importância dos estudos, a importância da leitura (digo quando necessário, pelo fato de que muitos adolescentes ainda estão fora das escolas, não querem saber de leitura, não querem saber de estudar) mas existem , graças a Deus , os que dão suma importância .

Quando vou às escolas,conto  a históraia do ECA ( Estatuto da Criança e do adolescente).
Atualmente,minha leitura se concentra nos estudos voltados à militância Criança e Adolescência e  me traz um rico aprendizado.
[estou terminando de ler A Nova Lei da Adoção, de Sávio Bittencourt] *muito bom!

Essa semana me deparei com a matéria que repasso abaixo e sei que vale a pena todos lerem...todos saberem..
Apreciem. Tenham todos  uma feliz eabençoada quinta feira.

O Livreiro do Alemão [ Paixão pela leitura]


Era uma vez um menino da favela do Morro do Alemão, no Rio de Janeiro, de 8 anos, que achou um livro no lixo. Ele levou esse tesouro, um conto espanhol chamado "Dom Gatóm", para casa. Leu na noite do dia seguinte, à luz de velas, porque tinha acabado a eletricidade no barraco. A partir de então, o mundo paralelo do morro ficou pequeno para ele.
"Sei, por experiência própria, que as crianças daqui têm uma visão muito estreita do mundo. Quase não saem da favela. Tudo é perto. A escola, a igreja, o campo de futebol, o mercadinho, as ONGs. Muitas nem conhecem a praia. Ficam presas aqui dentro. Foi a leitura que me libertou dessa prisão", escreveu Otávio Júnior, hoje com 27 anos, em seu primeiro livro, o ótimo "O Livreiro do Alemão" (Panda Books, 2011).
Voraz, ele passou a pedir obras emprestadas aos vizinhos. Leu tudo o que lhe caiu nas mãos, de Monteiro Lobato a um "Manual do Proprietário" do Passat, 1980. Livre, quis libertar outros. É contador de histórias, ator e produtor teatral. Mas se apresentou à reportagem do DIÁRIO como "promotor de leitura". Desde 1998, atua junto a crianças. Além de incentivar a leitura, também escreve contos, roteiro de histórias em quadrinhos e faz poesias infanto-juvenis.
Em "O Livreiro do Alemão", Otávio conta com lirismo raro a experiência de se descobrir por meio da leitura e se abrir para o universo imenso que os livros trazem à alma. Conta ainda sua experiência como incentivador de leitura em comunidades carentes. Apesar de ser seu trabalho de estreia, o livro deixa denotar o escritor burilado em milhares de textos escritos para si mesmo e o leitor ávido das obras de tantos outros.

Projetos /Otávio coordena o projeto cultural Ler é 10, nos Complexos da Penha e do Alemão. "Nosso sonho é levar livros para todas as comunidades dos complexos. Usamos a criatividade para fomentar a leitura com grupos escolares e nas casas de moradores com a biblioteca itinerante", explica.




RETRATOS DA LEITURA NO BRASIL

Veja abaixo alguns dados da pesquisa “Retratos da Leitura no Brasil”:

Hábito de Ler
– A escolaridade é o principal determinante para o maior ou menor distanciamento da leitura de livros;
– A leitura de livros é apreciada, de fato, por apenas um terço da população adulta alfabetizada;
– As chamadas classes B e C concentram 70% dos apreciadores de livro;
– Entre as 17 milhões de pessoas que não gostam de ler livros, 11,5 milhões possuem até oito anos de instrução.

Acesso a livros e bibliotecas

– Metade dos livros lidos atualmente não são comprados;
– De cada 10 não-leitores, 7 têm baixo poder aquisitivo;
– 73% dos livros estão concentrados nas mãos de apenas 16% da população;
– Estudos do Ministério da Cultura indicam que cerca de 1.300 municípios brasileiros das regiões mais pobres não possuem uma biblioteca pública;
– Mais da metade dos compradores de livros (58%) concentram-se em seis estados das regiões sul e sudeste.

(Com informações da Agência Brasil)

Nota:

Biblioteca Ferrez
Rua Sanazar Mardiros, 408 Casa 05
Presidente Altino/Osasco
Telefone 36826374
(terão acesso a livros de grafitti/ arte de rua/obras do escritor Ferréz)
Atendimento de Segunda à Sábado
Com João Francisco e Jandira  Souza.

Aqueça seu PET

É bom saber que os Bichos sentem frio e adoecem,como nós, seres humanos. E ficam muito carentes.

O Inverno começa sómente no dia 21, mas já estamos passando (e outros, curtindo) um frio danado.
E que delicia, uma cama bem quentinha. Com o seu melhor  e mais fiel amigo é bem parecido. Ele  espera  sua chegada para ter o mesmo. E se o cobertor vier acompanhado de mimo, melhor ainda. Pois é, não é só voce que fica carente, mas o seu cachorro também. Principalmente os de pequeno porte."Eles querem estar sempre no nosso colo, para se  aquecerem". Também, correm sérios riscos de pegarem doenças,como gripe , por exemplo. E as tosses, espirros e respiração, podem transmitir,pois é contagioso.  Isso quem diz, é o médido veterinário Andrei Nascimento(que é gerente da Intervet/Schering -Plougt).
Para evitar esse problema, que  pode causar a morte, proteja-o da chuva, vento,friagem. Prepare um lugar bem quentinhoe é preciso aumentar a alimentação em até20% ( vinte porcento) ,pois eles gastam mais energia para manter a temperatura corporal.
Então, vamos cuidar do nosso cachorro ,com carinho.Eles são ótimas companhias. Bons pra nós todos e que sejamos bons pra eles também.

(matéria extraida da Revista Diario Dez/que acompanha o Diário de São Paulo/ página 24, assinada por Carol Brandão)